169日目※発酵と腐敗

おはようございます✨

実は趣味でぬか床を持っています。

これがまた可愛いんです😍

ぬか床を混ぜている時に氣付きがありました。

ぬか床は発酵食品です。

菌を活用しているのです✨

お酒も味噌も醤油も酢も発酵食品です。

同じ菌を使うにも発酵と腐敗は全く違います✨

発酵食品は美味しくいただけます。

逆に腐敗したものは、食べることはできません。

人間も同じだと思います。

発酵している人は魅力があると思います。

発酵している人を目指そうと思った出来事でした。

今日もありがとうございました✨

しあわせだなぁ〜

わたしは

ほんとうに

しあわせものだぁ〜

神さま、わたしが目の前の幸せに氣がつきますように〜

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